Relais & Terroirs Seleziona, Importa e Distribuisce vini francesi di Vigneron e Récoltant Manipulant di Alta Qualità.
Per noi il vino non è solo una bevanda, ma la più alta espressione di riconoscenza dell’uomo verso la natura.
Con Passione desideriamo trasmettere la Cultura Enoica affinchÉ possa essere condivisa come le emozioni che un vino di qualità può regalare.
PASSIONE Ogni giorno mettiamo la passione per i vini francesi di qualità
AMORE Consideriamo il vino non un semplice prodotto, ma il risultato di un insieme di valori condivisi con vignerons che amano il proprio lavoro, dove il loro vino viene considerato un atto d’amore
TERROIR per vini con caratteristiche uniche ed inimitabili
HO.RE.CA. Ci rivolgiamo esclusivamente al settore HO:RE.CA. per offrire un servizio snello, veloce e completo
SELEZIONE Abbiamo selezionato vignerons che hanno vini e storie da raccontare
CHI SIAMO
Gaetano Gullì è un sommelier AIS (Associazione Italiana Sommelier), ha conseguito il titolo di Degustatore Ufficiale e la specializzazione de l’Ecole du Champagne, fa parte del panel di degustatori che si occupa della redazione della Guida Vitae AIS.
La passione per lo Champagne e la conoscenza diretta di Vignerons champenois lo ha portato naturalmente a creare una società di importazione diretta esclusiva di Champagne e Vini francesi di qualità, principalmente rivolta alla ristorazione.
“Vinificare nel senso più nobile, consiste nel guidare, ed intervenire il meno possibile sul processo naturale di trasformazione dell’uva in vino al fine di rivelare il gusto inimitabile del luogo che fa nascere il vino. Il gusto del vino è veicolo della sua immagine e della capacità di sedurre una comunità di amatori e mercati in continuo rinnovamento. Per questo ci vuole una tecnologia minimalista, trasparente, una enologia sapiente e precisa al servizio della sensibilità del vinificatore. È allo stesso modo importante sviluppare una viticoltura esemplare rispettosa dell’ambiente”. Denis Dubourdieu
Matteo Gigo, Assaggiatore ONAV con una grande passione per la Francia e i suoi vini. Con lo scopo di portare in Italia le eccellenze vinicole d’oltralpe crea Divinamente Francia.
Le etichette in distribuzione sono frutto di conoscenza del territorio e di una ricerca appassionata di piccoli vignerons